Sofia

Stracciatella, confiture de figues

Verdura

Antipasti de légumes de saison

Prosciutto & Formaggio

Assortiment de charcuteries & fromages

Formaggio

Assortiments de fromages

Salumeria

Assortiment de charcuteries

Burratina

Burrata, petits légumes de saison, tomates, basilic,
huile d’olive, crème balsamique

Carpaccio

Carpaccio de bœuf, grana padano, salade de roquette,
petits légumes de saison

Tutti frutti

Salade de roquette, fruits secs au foie gras
(figue, pruneau, abricot), tomates cerises

Bresaola

Salade de roquette, Carpaccio de Bresaola,
petits légumes de saison, Burrata

Salmone

Salade de roquette, saumon fumé, petits légumes de saison

Lasagna bolognese

Lasagna zucchina, capra

Courgettes, chèvre

Penne al tartufo

Crème de truffe, champignons, jambon italien

Tartare La Villa

Tartare de bœuf, pesto, oignons, tomates, parmesan, 3 huiles

Margherita

Tomates, Fior Di Latte, basilic, huile d’olive vierge

Stefano

Tomates, Fior Di Latte, Gorgonzola, jambon blanc

Garafoli

Tomates, Fior Di Latte, basilic, tomates cerises, burrata, roquette

Italia

Tomates, Fior Di Latte, jambon italien, tomates cerises, parmesan, roquette

Napolitana

Tomates, Fior Di Latte, anchois, capres, olives, huile d’olive vierge

Tartufo

Crème fraîche, crème de truffe, tomates cerises, roquette

Formaggio

Tomates, 4 fromages

Prospero

Fior Di Latte, chèvre, miel, roquette

Picante

Tomates, Fior Di Latte, salami piccante, basilic, huile d’olive vierge

La Villa

Crème fraiche, fior di latte, crème de truffe, jambon blanc à la truffe, tomates cerise, roquette

Salmone

Tomates, Fior Di Latte, saumon fumé, crème fraîche, tomates cerises, roquette

Vegetarienne

Tomates, Fior Di Latte, légumes frais de saison, huile d’olive vierge

Regina

Tomates, Fior Di Latte, jambon blanc, champignons

Vegan

Tomates, légumes frais de saison, huile d’olive vierge, roquette

Sicilia

Tomates, Fior Di Latte, thon, œuf, poivrons, olives

Bianca

Crème fraîche, Fior Di Latte, champignons, coppa, tomates cerises

Capra

Tomates, Fior Di Latte, jambon italien, chèvre, tomates cerises

Pepone

Tomates, Fior Di Latte, jambon blanc, basilic, huile d'olive vierge

Pour tout supplément : 3€, sauf saumon : 7€

Tiramisu

Tiramisu de Malou (Nutella)

Ricotta au miel, fruits secs

Glaces & sorbets Raimo

Baba au rhum, glace yaourt bio

Baba au limoncello, glace yaourt bio

Panna cotta, coulis de fruits rouges

Panna cotta, caramel